Tiznado, J. A. G., M. de J. H. Palazuelos, R. J. E. Moreno, M. C. Campos, F. D. Vargas, R. G. Dorado, J. M. Carrillo, and C. R. Moreno. “Antioxidant and Antimutagenic Activities of Optimized Extruded Desi Chickpea (Cicer Arietinum L) Flours”. Journal of Pharmacy and Nutrition Sciences, vol. 3, no. 1, Jan. 2013, pp. 38-47, doi:10.6000/1927-5951.2013.03.01.5.